VETEXPRO SEGUNDA EDICIÓN: UNA JORNADA DE APRENDIZAJE, SABOR Y COMPROMISO CON LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE

VETEXPRO SEGUNDA EDICIÓN: UNA JORNADA DE APRENDIZAJE, SABOR Y COMPROMISO CON LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE

El pasado 24 de octubre de 2025, en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, se llevó a cabo la Segunda Edición de la Feria Universitaria Vetexpro: Extensión en Producción Animal, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.

Bajo el lema “Mano a mano por unos alimentos y un futuro mejores”, estudiantes, docentes y visitantes vivieron una jornada donde la producción animal, la gastronomía y la educación se unieron en un mismo espacio de aprendizaje y disfrute.

El evento ofreció muestras de producción animal, degustaciones de productos artesanales, juegos y actividades interactivas, además de música y un ambiente colmado de entusiasmo y conocimiento compartido. La feria estuvo dirigida a estudiantes, profesionales e invitados especiales, consolidándose como un punto de encuentro entre la academia, el sector productivo y la comunidad.

Durante la jornada se desarrolló también la charla “Proyecto Fondo para Pandemias y las Enfermedades Zoonóticas Prioritarias para el Paraguay”, a cargo del Lic. Edgar Sanabria del Programa Nacional de Control de Zoonosis y Centro Antirrábico Nacional. En la presentación se abordaron las principales acciones orientadas a fortalecer la salud pública, promover el bienestar animal y prevenir las enfermedades zoonóticas en nuestro país.

El evento contó con la participación del Prof. Dr. José Ramón Peralta, Vicedecano y Decano en ejercicio de la FCV-UNA; el Ing. Agr. MSc. Ángel Manuel Benítez Rodríguez, director general de Extensión Universitaria (DGEU-UNA); así como directores, jefes de departamento, docentes, estudiantes, delegados de la FAO e invitados especiales.

Durante la jornada, los participantes destacaron la importancia de la articulación interinstitucional como elemento clave para avanzar hacia sistemas alimentarios más saludables, sostenibles y resilientes.

La Vetexpro 2025 resaltó el papel de la FCV-UNA en la formación integral de sus estudiantes, el trabajo conjunto con la comunidad y la promoción de una alimentación segura, responsable y sostenible.