San Lorenzo, 31 de julio – Estudiantes del sexto curso de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA participaron de una clase práctica desarrollada en la División de Avicultura, dependiente del Departamento de Producción Animal.

Durante la jornada, los alumnos se involucraron en distintas actividades relacionadas con la producción de codornices. Observaron las diferencias físicas entre machos y hembras, conocieron el funcionamiento de las instalaciones y equipos utilizados, y aprendieron sobre el manejo, la alimentación y la reproducción de estas aves.

Además, los estudiantes realizaron prácticas con gallos de la raza Rustipollo, enfocadas en el manejo y extracción de semen para su posterior uso en inseminación artificial. Posteriormente, trabajaron con gallinas ponedoras, aprendiendo cómo acceder al oviducto para aplicar la técnica de inseminación.

Estas experiencias les permitieron aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en clase en un entorno real, reforzando su formación a través de actividades prácticas y actualizadas, guiadas por docentes especialistas.

La clase estuvo a cargo del Prof. Dr. José A. Fernández Barriocanal, acompañado por los docentes de la asignatura Producción de Aves: Prof. Dra. María Liz Faccioli, Prof. Dra. María Goretti Silva, Dr. Walter Mereles, Dr. José Torres, Dr. Juan Ovelar y Dra. Eva Villalba. También participaron el Dr. Rafael Montero y la Dra. Sofía Rotela.

Al cierre de la jornada, docentes y estudiantes rindieron un emotivo homenaje al Prof. Dr. José A. Fernández Barriocanal, en reconocimiento a sus 33 años de trayectoria docente. Con palabras de gratitud, le desearon el mayor de los éxitos en su nueva etapa: la merecida jubilación.