En el marco de la 28.ª Conferencia Regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para las Américas, el jueves 5 de noviembre de 2026 se realizó la charla magistral «La sanidad animal para un mundo más sano y seguro», a cargo de la directora general de la OMSA, Dra. Emmanuelle Soubeyran.

La actividad, organizada conjuntamente por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), tuvo lugar en el Salón Auditorio Dr. Hugo Idoyaga del SENACSA, en San Lorenzo. Estuvo dirigida a profesionales, docentes y estudiantes.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, y de la decana de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, Prof. Dra. Viviana María Ríos Morínigo.

Durante su exposición, la Dra. Soubeyran presentó los antecedentes de creación de la OMSA, sus funciones y su estructura, así como la importancia de la participación de los países miembros en la elaboración de normas internacionales y su aplicación a nivel nacional para proteger la salud animal y humana.

Asimismo, destacó la necesidad de contar con profesionales de los servicios veterinarios oficiales con una sólida formación académica y técnica para responder a los desafíos que plantean las enfermedades emergentes, reemergentes y las zoonosis.

En ese contexto, hizo hincapié en el enfoque de «Una Salud» (One Health), que reconoce la estrecha relación entre la salud animal, la salud humana y el medioambiente.

La directora general también valoró el trabajo sostenido de Paraguay en el control de enfermedades como la fiebre aftosa y la articulación entre los sectores público y privado, aspectos que han contribuido a posicionar al país como referente regional en sanidad animal y comercio seguro de productos cárnicos.