El pasado 28 de julio de 2025, estudiantes del 6° curso de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, Filial Caazapá, participaron en una clase práctica desarrollada en la División de Avicultura.

En la oportunidad, el Prof. Dr. José A. Fernández B., acompañado por los docentes de la asignatura Producción de Aves la Prof. Dra. Lilian Espínola, el Dr. Domingo Benítez y la Dra. Patricia Martínez, proporcionaron a los estudiantes informaciones actualizadas sobre la producción de codornices, diferencias entre macho y hembra, así como las instalaciones y equipos, manejo, alimentación y reproducción de las mismas.

Posteriormente los estudiantes participaron en el manejo de incubadoras, selección de huevos para incubar, así como la identificación de huevos fértiles, infértiles y con muerte embrionaria, a través de la ovoscopía.

Por último, se realizaron prácticas de sujeción y manejo de gallos para la extracción de semen, a ser utilizado en la inseminación artificial. Con las gallinas ponedoras, se llevó a cabo el manejo correspondiente para acceder a la región del oviducto, donde se depositó el semen del gallo.

La jornada permitió a los estudiantes acceder a las actividades prácticas que se desarrollan en la producción avícola, facilitando la aplicación de los conocimientos adquiridos en el aula a través de las experiencias e informaciones teórico-prácticas de los docentes, en un entorno real.