El pasado 27 de mayo se desarrolló, en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, una clase magistral sobre apicultura, dictada por el Dr. MSc. Marco Aurelio González, egresado de esta casa de estudios y actualmente vinculado al sector apícola en Nueva Zelanda.

La actividad tuvo lugar en el aula del sexto curso y fue organizada por la Cátedra de Apicultura, que aprovechó la estadía del profesional en el país para ofrecer esta enriquecedora experiencia a los estudiantes.

Además del alumnado del sexto curso, asistieron profesionales invitados como la Dra. Victoria Ayala, el Dr. Manuel Almeida y la Dra. Jeanette Filippi. También participó el Sr. José Caballero, del grupo Rescate Abejas, junto a los docentes de la cátedra organizadora: el Dr. Carlos Gómez, la Dra. Gabriela Leguizamón y la Dra. Alicia Alonso.

Al finalizar la jornada, se realizó una degustación de mieles producidas en Nueva Zelanda y Paraguay, lo que permitió a los presentes apreciar las diferencias en aroma, sabor y textura entre ambas regiones.