El pasado 10 de mayo, el Departamento de Pesca y Acuicultura de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA llevó a cabo el “Curso de Piscicultura para Productores”. La actividad fue dirigida por el equipo técnico conformado por el Dr. Rodrigo Romero, Jefe del Departamento, la Dra. Danya Insaurralde, Coordinadora de curso, el Dr. Gerardo Santacruz, la Dra. Mirta Rotela y Dr. Héctor López.

El programa abarcó temas fundamentales como sistemas de producción, especies cultivables, reproducción, preparación de estanques, calidad del agua, alimentación y sanidad. En la fase práctica, los participantes trabajaron en las instalaciones del departamento, realizando mediciones de parámetros de agua, evaluación de crecimiento, manejo de artes de pesca y técnicas de procesamiento.

La jornada, que reunió productores y estudiantes de diversas instituciones, reafirmó el compromiso de la FCV-UNA con el desarrollo del sector piscícola paraguayo, estableciendo importantes vínculos entre la academia y el sector productivo.