El 16 de septiembre, estudiantes del 5.º curso de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, Filial San Estanislao, realizaron una salida de campo en el marco de la cátedra de Industria e Inspección de Carne y Derivados.

La visita se desarrolló en el Feedlot – Agroganadera Itaja, ubicado en la compañía Mboi’y, distrito de 25 de Diciembre. Durante la jornada, los estudiantes recorrieron las instalaciones y conocieron de cerca el sistema de producción.

La actividad contó con el acompañamiento del jefe de cátedra, Dr. Cristian Coronel Recalde, y de la Dra. Ada Florentín, representante del SENACSA y docente auxiliar de la asignatura.

Actualmente, la empresa cuenta entre sus funcionarios con dos egresados de la FCV UNA. La visita también permitió compartir con ambos profesionales y con el Sr. Sergio Guatura, encargado del establecimiento, a quienes se agradeció por la recepción brindada a estudiantes y docentes.