Estudiantes del 6.º Curso de la Filial Caazapá de la FCV UNA realizaron una salida de campo el 4 de septiembre a la Estancia Hogar Lata, en Presidente Hayes.

La actividad estuvo acompañada por docentes de las cátedras de Administración de Empresas Ganaderas, Producción Bovina de Carne y Agrostología y Edafología. La delegación fue recibida por los anfitriones del establecimiento, el Lic. Fabrizio Castorino y el Dr. Nelson López.

La jornada comenzó con una charla técnica durante la cual estudiantes y docentes intercambiaron preguntas con los especialistas sobre distintos aspectos relacionados con las asignaturas.

Se abordaron aspectos relacionados con el manejo y la producción ganadera, como el pastoreo rotativo y el confinamiento, la alimentación, los costos y el aprovechamiento del suelo. También se trataron temas de eficiencia productiva, sanidad y bienestar animal, así como el manejo de pasturas bajo un enfoque de pastoreo regenerativo.

Posteriormente, los estudiantes realizaron un recorrido guiado por las instalaciones de la estancia. Durante la visita, los anfitriones realizaron una demostración práctica del sistema rotativo confinado mediante tres potreros diferenciados. Los participantes pudieron observar la infraestructura, el manejo nutricional y sanitario y el sistema de registro de controles utilizado en el establecimiento.

La actividad permitió a los estudiantes llevar a la práctica contenidos trabajados en el aula y conocer de cerca el manejo de un sistema productivo ganadero.