Con el objetivo de generar un espacio de actualización e intercambio sobre los principales desafíos y oportunidades del sector porcino, se llevó a cabo en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA el Seminario de Producción Porcina – El Futuro de la Porcinocultura Moderna en Paraguay, dirigido a estudiantes, profesionales y productores.

La actividad fue organizada por el Departamento de Producción Animal, la División de Ganado Porcino y la Cátedra de Producción Porcina de la FCV UNA, y se desarrolló el miércoles 24 de junio en el local de la Asociación de Docentes de la institución.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Dr. José Riveros, director del Departamento de Producción Animal, quien destacó la importancia de promover espacios académicos que permitan analizar la evolución del sector y acercar conocimientos actualizados a estudiantes y profesionales.

Durante la jornada se abordaron diversos temas relacionados con la producción porcina moderna y las perspectivas de desarrollo del sector en Paraguay, a través de conferencias a cargo del Dr. Fernando Pérez (SENACSA), la Ing. Agropec. Andrea Fernanda Pereira Hamann (Cooperativa Colonias Unidas), el Dr. Adair Mior (Agropecuaria Ysaka), el Dr. Adolfo Corrales Ríos (ALCOGREEN S.A.), Enzo Mannarini (Asociación Paraguaya de Productores Porcinos), la Dra. Minerva Benítez (Viceministerio de Ganadería), el zootecnista Giovane Menegón Pias (De Heus) y la médica veterinaria Rosa Elizabeth Zarza Díaz (BIONATURAL).

Las exposiciones abordaron temas relacionados con los establecimientos bajo control oficial, la compartimentación sanitaria, la incorporación de tecnologías como la inteligencia artificial en las granjas, el uso de DDGS en la alimentación porcina, las oportunidades y desafíos de la porcinocultura moderna, la recría de futuras reproductoras y las estrategias nutricionales orientadas a mejorar la salud intestinal y la ganancia de peso.

A través de estas presentaciones, los participantes pudieron conocer experiencias, avances y perspectivas del sector porcino nacional, además de intercambiar conocimientos sobre los principales desafíos que enfrenta la actividad en la actualidad.

El seminario concluyó con un panel de debate, que permitió a los participantes intercambiar experiencias, plantear consultas y reflexionar sobre las perspectivas de crecimiento e innovación de la producción porcina en Paraguay.