{"id":11540,"date":"2026-08-19T09:13:33","date_gmt":"2026-08-19T12:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=11540"},"modified":"2026-08-19T09:13:33","modified_gmt":"2026-08-19T12:13:33","slug":"estudiantes-de-la-filial-concepcion-participaron-de-una-clase-magistral-sobre-inocuidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=11540","title":{"rendered":"ESTUDIANTES DE LA FILIAL CONCEPCI\u00d3N PARTICIPARON DE UNA CLASE MAGISTRAL SOBRE INOCUIDAD ALIMENTARIA"},"content":{"rendered":"\n<p>El 5 de agosto de 2026 se desarroll\u00f3 en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, Filial Concepci\u00f3n, una clase magistral en el marco de la c\u00e1tedra de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica, como parte de la unidad de Seguridad e Inocuidad Alimentaria prevista en el programa de la asignatura.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la docente invitada, Prof. Dra. Sara Ram\u00edrez, quien disert\u00f3 sobre \u201cSeguridad e Inocuidad de los alimentos: Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs)\u201d. La exposici\u00f3n se realiz\u00f3 como cierre del desarrollo de este cap\u00edtulo de la c\u00e1tedra y permiti\u00f3 complementar los contenidos abordados durante las clases.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674-1024x768.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11541\" srcset=\"https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674-300x225.png 300w, https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674-768x576.png 768w, https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674-1536x1152.png 1536w, https:\/\/www.vet.una.py\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/plantilla-fotos-para-redes-2026-08-19T091235.674.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Prof. Dra. Ram\u00edrez es especialista en Seguridad Alimentaria por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada permiti\u00f3 a los estudiantes vincular los conocimientos te\u00f3ricos con la experiencia profesional de la disertante, en un espacio de aprendizaje e intercambio dentro del aula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 5 de agosto de 2026 se desarroll\u00f3 en la Facultad de Ciencias Veterinarias de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11542,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[135],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11540"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11540"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11543,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11540\/revisions\/11543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vet.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}