{"id":11417,"date":"2026-08-12T08:35:54","date_gmt":"2026-08-12T11:35:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=11417"},"modified":"2026-08-12T08:35:54","modified_gmt":"2026-08-12T11:35:54","slug":"estudiantes-de-la-fcv-una-filial-misiones-realizaron-salida-de-campo-sobre-produccion-ovina-y-caprina-con-enfasis-en-manejo-y-mejoramiento-genetico-ovino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=11417","title":{"rendered":"ESTUDIANTES DE LA FCV UNA \u2013 FILIAL MISIONES REALIZARON SALIDA DE CAMPO SOBRE PRODUCCI\u00d3N OVINA Y CAPRINA CON \u00c9NFASIS EN MANEJO Y MEJORAMIENTO GEN\u00c9TICO OVINO"},"content":{"rendered":"\n

El mi\u00e9rcoles 29 de julio, estudiantes del sexto curso de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, filial San Juan Bautista (Misiones), participaron en una salida de campo a Serfin S.A. \u2013 Caba\u00f1a \u00d1a Rosa Cue, propiedad del Lic. Gustavo D\u00edaz, en el marco de la C\u00e1tedra de Producci\u00f3n Ovina y Caprina.<\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, los estudiantes observaron y analizaron aspectos relacionados con el manejo de los animales, la alimentaci\u00f3n, la sanidad, los programas de vacunaci\u00f3n, las caracter\u00edsticas raciales y las estrategias de mejoramiento gen\u00e9tico mediante inseminaci\u00f3n laparosc\u00f3pica con semen proveniente del Reino Unido y semen fresco. Asimismo, conocieron las diferencias fenot\u00edpicas entre ejemplares Texel del Reino Unido y Texel nacional.<\/p>\n\n\n\n

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La actividad tambi\u00e9n incluy\u00f3 un recorrido por la planta de faena y la carnicer\u00eda del establecimiento, donde se realizan los distintos cortes de carne y la elaboraci\u00f3n de la hamburguesa comercializada bajo la marca El Cap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1rea sanitaria, se realizaron demostraciones sobre el control de anemia mediante el m\u00e9todo FAMACHA y el control del piet\u00edn. Adem\u00e1s, los estudiantes participaron en pr\u00e1cticas de corte de cola, ecograf\u00eda y extracci\u00f3n de materia fecal para su posterior procesamiento y diagn\u00f3stico parasitol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

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La delegaci\u00f3n estuvo acompa\u00f1ada por la Prof. Dra. Lici Torales, la Dra. Fabiola Galeano, la Dra. Rafaela Ayala, Dr. Lucio Zarza y el Dr. Eder Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n

La jornada permiti\u00f3 a los estudiantes aplicar en el campo los conocimientos desarrollados en el aula y conocer de cerca el funcionamiento de un establecimiento dedicado a la producci\u00f3n ovina.<\/p>\n\n\n\n

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