{"id":10668,"date":"2026-06-16T09:01:47","date_gmt":"2026-06-16T12:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=10668"},"modified":"2026-06-16T09:01:47","modified_gmt":"2026-06-16T12:01:47","slug":"fcv-una-realizo-la-tercera-edicion-de-la-feria-tecnica-cientifica-y-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vet.una.py\/?p=10668","title":{"rendered":"FCV UNA REALIZ\u00d3 LA TERCERA EDICI\u00d3N DE LA FERIA T\u00c9CNICA, CIENT\u00cdFICA Y GASTRON\u00d3MICA"},"content":{"rendered":"\n

En conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Migraci\u00f3n de Peces, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA realiz\u00f3 la tercera edici\u00f3n de la Feria T\u00e9cnica, Cient\u00edfica y Gastron\u00f3mica, una actividad que reuni\u00f3 a estudiantes, docentes, autoridades e invitados especiales en una jornada abierta a toda la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

La actividad se llev\u00f3 a cabo el jueves 28 de mayo en la explanada de la Biblioteca de la instituci\u00f3n, en San Lorenzo, y fue organizada por el Departamento de Pesca y Acuicultura de la FCV UNA, con el apoyo de la Misi\u00f3n T\u00e9cnica de la Rep\u00fablica de China (Taiw\u00e1n) en Paraguay.<\/p>\n\n\n\n

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La feria ofreci\u00f3 una variada propuesta acad\u00e9mica, cultural y gastron\u00f3mica, exposiciones en stands, espacios art\u00edsticos y degustaciones de platos elaborados a base de peces de r\u00edo, resaltando su valor nutricional y gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

La jornada se desarroll\u00f3 en el marco del D\u00eda Mundial de la Migraci\u00f3n de Peces, fecha que busca generar conciencia sobre la importancia de los ecosistemas acu\u00e1ticos, la biodiversidad y el papel de los peces en la seguridad alimentaria y el equilibrio ambiental.<\/p>\n\n\n\n

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La actividad cont\u00f3 con la presencia de la Prof. Dra. Viviana Mar\u00eda R\u00edos Mor\u00ednigo, decana de la FCV UNA, quien recibi\u00f3 a las autoridades e invitados especiales. Tambi\u00e9n participaron la Prof. Dra. Zully Vera de Molinas, rectora de la UNA; el embajador de Taiw\u00e1n en Paraguay, Sr. Iv\u00e1n Yueh-Jung Lee; el Prof. Dr. Jos\u00e9 Peralta, vicedecano de la FCV UNA; el Dr. Rodrigo Romero, jefe del Departamento de Pesca y Acuicultura; adem\u00e1s de miembros del Consejo Directivo.<\/p>\n\n\n\n

El evento tambi\u00e9n cont\u00f3 con presentaciones art\u00edsticas a cargo de estudiantes de la facultad y artistas invitados, quienes acompa\u00f1aron la jornada con m\u00fasica y danza paraguaya.<\/p>\n\n\n\n

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