{"id":436,"date":"2025-02-21T12:29:03","date_gmt":"2025-02-21T15:29:03","guid":{"rendered":"http:\/\/10.1.5.86\/?page_id=436"},"modified":"2025-07-25T08:47:34","modified_gmt":"2025-07-25T11:47:34","slug":"dpto-microbiologia-e-inmunologia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vet.una.py\/?page_id=436","title":{"rendered":"Departamento de Microbiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
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El Departamento de Microbiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda<\/strong> fue habilitado y equipado en 1987, mediante la cooperaci\u00f3n del Gobierno del Jap\u00f3n a trav\u00e9s de su Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional; dise\u00f1ado espec\u00edficamente para el cumplimiento de los tres objetivos establecidos por el Estatuto de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n: Docencia, Investigaci\u00f3n y Extensi\u00f3n. Tiene un \u00e1rea construida de 582 m2.<\/p>\n\n\n\n

La microbiolog\u00eda es una disciplina fundamental en la formaci\u00f3n del m\u00e9dico veterinario, ya que permite comprender la naturaleza de los agentes infecciosos que afectan a los animales, incluyendo bacterias, viru y  hongos. Su estudio es clave para el diagn\u00f3stico, tratamiento, prevenci\u00f3n y control de enfermedades infecciosas y zoon\u00f3ticas, protegiendo as\u00ed la salud animal, la salud p\u00fablica y la inocuidad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la microbiolog\u00eda veterinaria proporciona las bases para el desarrollo de vacunas, el uso racional de antimicrobianos, el manejo higi\u00e9nico-sanitario de los animales y la implementaci\u00f3n de programas de bioseguridad y bienestar animal, lo que la convierte en una herramienta esencial para una producci\u00f3n pecuaria sostenible y responsable. El conocimiento de esta disciplina es b\u00e1sico e imprescindible para la formaci\u00f3n integral de los estudiantes de la Carrera de Ciencias Veterinarias, docentes e  investigadores.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

DOCENCIA<\/h1>\n\n\n\n

Asignaturas<\/h2>\n\n\n\n

El Departamento de Microbiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda brinda apoyo acad\u00e9mico a las asignaturas de Microbiolog\u00eda <\/strong>e Inmunolog\u00eda del segundo a\u00f1o y Enfermedades Infecciosas y Contagiosas del tercer a\u00f1o de la carrera de Ciencias Veterinarias, mediante la participaci\u00f3n de docentes altamente capacitados<\/strong> y el uso de un laboratorio equipado para la formaci\u00f3n pr\u00e1ctica y cient\u00edfica<\/strong> de los estudiantes. <\/p>\n\n\n\n

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INVESTIGACI\u00d3N<\/h1>\n\n\n\n

En el Departamento de Microbiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda se desarrollan trabajos de investigaci\u00f3n de grado realizados por estudiantes del \u00faltimo a\u00f1o de la carrera de Ciencias Veterinarias, as\u00ed como proyectos de investigaci\u00f3n de posgrado llevados a cabo por profesionales veterinarios.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el departamento impulsa l\u00edneas de investigaci\u00f3n propias, en respuesta a los requerimientos acad\u00e9micos e institucionales, fortaleciendo as\u00ed la producci\u00f3n cient\u00edfica y el compromiso con la calidad educativa.<\/p>\n\n\n\n

PATRONES DE ANTIBI\u00d3TICOS, RESISTENCIA Y PRESENCIA DE FACTORES DE VIRULENCIA DE CEPAS DE escherichia coli<\/em> ASILADAS DE HECES DE PERROS CALLEJEROS, EN LA CIUDAD DE ASUNCI\u00d3N. INVESTIGACI\u00d3N EN CONJUNTO CON EL DPTO. DE CIENCIAS FISIOL\u00d3GICAS. BAJO LA TUTOR\u00cdA DEL DR. MANUEL CHIRINO-TREJO, PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE SASKATCHEWAN, CANAD\u00c1. 2016<\/p>\n\n\n\n

PREVALENCIA DE campylobacter spp<\/em>. SEG\u00daN ESPECIES Y PERFIL DE RESISTENCIA, AISLADOS EN POLLOS Y CREDOS PARA EL CONSUMO DE DOS DISTRITOS DEL DPTO. CENTRAL DEL PARAGUAY (SAN LORENZO Y CAPIAT\u00c1) Y SU COMPARACI\u00d3N CON DATOS DE AISLAMIENTOS EN HUMANOS DE AGOSTO A SETIEMBRE DE 2016. INVESTIGACI\u00d3N REALIZADA EN CONJUNTO CON EL LABORATORIO CENTRAL DE SALUD P\u00daBLICA. MSPY BS. 2017<\/p>\n\n\n\n

PRESENCIA DE Campylobacter<\/em> spp. Y SU RESISTENCIA A CIPROFLOXACINA Y ERITROMICINA EN GALLINAS PONEDORAS DE UN ESTABLECIMIENTO DE DEPARTAMENTO CENTRAL. CARDOZO L, CASTRO L, ZARATE NN, TORRES, D., STAVIS, S. COMPENDIO DE CIENCIAS VETERINARIAS. 2018<\/p>\n\n\n\n

PREVALENCIA DE LA RESISTENCIA ANTIMICROBIANA EN FINCAS LECHERAS DE LOS DEPARTAMENTOS CENTRAL, CORDILLERA Y PARAGUARI, EN EL MARCO DE UN PLAN DE VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA.2020<\/p>\n\n\n\n

DETERMINACI\u00d3N DE Listeria monocytogenes<\/em>, salmonella<\/em> spp. Y COLIFORMES EN QUESO PARAGUAY COMERCIALIZADO EN DIFERENTES PUNTOS DE VENTA DE LAS CIUDADES; JOS\u00c9 FALC\u00d3N, BENJAM\u00cdN ACEVAL Y VILLA HAYES 2019. REVISTA CIENTIFICA COMPENDIO DE CIENCIAS VETERINARIAS.2020<\/p>\n\n\n\n

TIPIFICACI\u00d3N Y EVALUACI\u00d3N DE LA SENSIBILIDAD ANTIMICROBIANA DE CEPAS DE Campylobacter jejuni<\/em> y Campylobacter coli<\/em> PROVENIENTES DE POLLOS PARRILLEROS DEL BAJO CHACO – PARAGUAY.2018-2020. REVISTA CIENTIFICA COMPENDIO DE CIENCIAS VETERINARIAS.2022<\/p>\n\n\n\n

MANUAL DE BUENAS PRACTICAS EN ESTABLECIMINETOS LECHEROS Y USO CORRESTO DE LOS ANTIMICROBIANOS. En el Marco del Proyecto Institucional Prevalencia De La Resistencia Antimicrobiana En Fincas Lecheras De Los Departamentos Central, Cordillera Y Paraguar\u00ed, En El Marco De Un Plan De Vigilancia Epidemiol\u00f3gica. PINV 15-682. COORDINADORA DE REDACCI\u00d3N.<\/p>\n\n\n\n

FRECUENCIA DE BACTERIAS CONTAMINANTES EN QUESOS TIPO PARAGUAY COMERCIALIZADOS EN MERCADOS. Encuentro de Investigadores. Sociedad cient\u00edfica del Paraguay. Poster.2023<\/p>\n\n\n\n

FRECUENCIA DE COLIFORMES EN HELADOS COMERCIALIZADOS EN LA CIUDAD DE LAMBAR\u00c9 EN EL A\u00d1O 2023. XIII JORNADAS DE DIVULGACI\u00d3N T\u00c9CNICO CIENT\u00cdFICAS 2023.FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS<\/p>\n\n\n\n

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ROSARIO.<\/p>\n\n\n\n

EFECTO DE DOS PROTOCOLOS DE ANTISEPSIA DEL CAMPO OPERATORIO SOBRE LA REDUCCI\u00d3N DEL N\u00daMERO DE BACTERIAS DE LA PIEL EN BOVINOS SOMETIDOS A CIRUG\u00cdAS REPRODUCTIVAS A CAMPO. Rev Inv Vet Per\u00fa 2023; 34(2): e23452.<\/p>\n\n\n\n

ESTUDIO PATOLOGICO DE TUFUS AVIAR EN GALLINAS PONEDORAS. XIII Reuni\u00f3n Argentina de Patolog\u00eda Veterinaria. 17\u00b0 Seminario de la Fundaci\u00f3n C.L. Davis \u2013S.W. Thompson.<\/p>\n\n\n\n

HEPATITIS INTERSTICIAL MULTIFOCAL DIFUSAS SEVERA EN GALLINAS PONEDORAS ASOCIADA A escherichia coli.<\/em> XIII Reuni\u00f3n Argentina de Patolog\u00eda Veterinaria. 17\u00b0 Seminario de la Fundaci\u00f3n C.L. Davis \u2013S.W. Thompson.<\/p>\n\n\n\n

HALLAZGOS ANATOMOPATOLOGICOS DE MUCORMICOSIS CUTANEA EN UN PERRO. XIII Reuni\u00f3n Argentina de Patolog\u00eda Veterinaria. 17\u00b0 Seminario de la Fundaci\u00f3n C.L. Davis \u2013S.W. Thompson.<\/p>\n\n\n\n

PANICULITIS PIOGRANULOMATOSA CAUSADA POR UNA MICOBACTERIA ATIPICA EN UN GATO. XIII Reuni\u00f3n Argentina de Patolog\u00eda Veterinaria. 17\u00b0 Seminario de la Fundaci\u00f3n C.L. Davis \u2013S.W. Thompson.<\/p>\n\n\n\n

MICROORGANISMOS CULTIVABLES AISLADOS DE LA CAVIDAD ORAL DE TORTUGAS EN CAUTIVERIO, PARAGUAY (2022). XLLI JORNADAS DE DIVULGACI\u00d3N T\u00c9CNICO- CIENT\u00cdFICAS, FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ROSARIO. 2023<\/p>\n\n\n\n

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EXTENSI\u00d3N<\/h1>\n\n\n\n

2016. <\/strong>II Feria Cient\u00edfica de Ciencias Veterinarias. Prevalencia de Campylobacter spp. seg\u00dan especies y perfil de resistencia, aislados en pollos y cerdos para el consumo en dos distritos del departamento Central de Paraguay (San lorenzo y Capiat\u00e1)<\/em> y su comparaci\u00f3n con datos de aislamientos en humanos de agosto a setiembre de 2016. Tercer Puesto en Categor\u00eda Mejor Banner.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2017.<\/strong> Conferencia sobre enfermedades zoon\u00f3ticas en Paraguay . JICA Y SENACSA. ARP-21 DE JUNIO DE 2017. Expositora.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2018. <\/strong>Curso Post Titulo \u201cBases de la Terap\u00e9utica Antimicrobiana y su impacto en la salud\u201d Curso organizado en conjunto con el Dpto. de Ciencias Fisiol\u00f3gicas.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2019. <\/strong>\u201cCurso Te\u00f3rico- Pr\u00e1ctico de Micosis Superficial\u201d Organizado por el Dpto. de Microbiolog\u00eda e I. FCV.UNA en forma conjunta con la FCV.UNLP.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2020.<\/strong> XIX Congreso Panamericano de Infectolog\u00eda. Simposio Microbiolog\u00eda en Alimentos y Plantas Medicinales. Expositora.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2021. <\/strong>Disertante de 7ma ExpoPatvet. Simposio de Patolog\u00eda Veterinaria, Fundaci\u00f3n CL Davis-SW Thompson, Departamento de Ciencias Patol\u00f3gicas, Facultad de Ciencias Veterinarias-UNA, tema: micosis profunda.<\/p><\/p>\n\n\n\n

2015-2019. <\/strong>Expositores y responsables de turno del Stand de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunci\u00f3n en la \u201cExposici\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Cient\u00edfica. ETyC.\u201d<\/em><\/p><\/p>\n\n\n\n

Participaci\u00f3n en la Radio Universitaria de la Facultad Polit\u00e9cnica U.N.A. en el programa ALQUIMIA. Invitada en representaci\u00f3n del Laboratorio de Microbiolog\u00eda e Inmunolog\u00eda de la Facultad De Ciencias Veterinarias U.N.A<\/p>\n\n\n\n

Participaci\u00f3n en la organizaci\u00f3n de los Talleres de difusi\u00f3n del C\u00f3digo de \u00c9tica, como miembro de comit\u00e9 de Alto Desempe\u00f1o. EADE- MECIP. FCV-UNA.<\/p>\n\n\n\n

Disertante\/ Poster en BIENAL CIENTIFICA INTERNACIONAL UNICAN<\/p>\n\n\n\n

Nexo con el Laboratorio Central de Salud P\u00fablica del MSPyBS, formando parte del Plan Nacional de Vigilancia de Resistencia Antimicrobiana.<\/p>\n\n\n\n

An\u00e1lisis que se realizan:<\/h2>\n\n\n\n
    \n\n
  • CULTIVO, AISLAMIENTO E IDENTIFICACION BACTERIANA EN MUESTRAS CLINICAS.<\/li>\n\n\n
  • CULTIVO, AISLAMIENTO E IDENTIFICACION BACTERIANA EN MUESTRAS CLINICAS y PRUEBA DE SENSIBILIDAD O ANTIBIOGRAMA.<\/li>\n\n\n
  • CULTIVO, AISLAMIENTO E IDENTIFICACION BACTERIANA EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, ALIMENTOS PARA ANIMALES, CAMA DE ANIMALES Y AGUA.<\/li>\n\n\n
  • CULTIVO E IDENTIFICACION DE HONGOS.<\/li>\n\n\n
  • RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS, COLIFORMES, E. COLI, HONGOS Y LEVADURAS, EN MUETRAS CLINICAS.<\/li>\n\n\n
  • RECUENTO DE AEROBIOS MESOFILOS, COLIFORMES, E. COLI, HONGOS Y LEVADURAS,EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL , ALIMENTOS PARA ANIMALES, CAMA DE ANIMALES Y AGUA.<\/li>\n\n\n
  • DETERMINACION DE SALMONELLA EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, ALIMENTOS PARA ANIMALES, CAMAS DE ANIMALES Y AGUA.<\/li>\n\n\n
  • DETERMINACION DE LISTERIA EN ALIMENTOS.<\/li>\n\n\n
  • ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVO EN ALIMENTOS.<\/li>\n\n\n
  • COLIFORMES TOTALES (NMP).<\/li>\n\n\n
  • COLIFORMES FECALES (NMP).<\/li>\n\n\n
  • AUTOVACUNA.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n

    CONTACTOS<\/h1>\n\n\n\n

    Jefa de Departamento: Prof. Dra. Luz Carolina Cardozo Bogado<\/h4>\n\n\n\n

    Correo electr\u00f3nico: <\/strong>lcardozo@vet.una.py<\/p>\n\n\n\n

    Correo electr\u00f3nico: <\/strong>microbiologia@vet.una.py<\/p>\n\n\n\n

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