El veterinario es un profesional universitario del área de la Salud y Producción Pecuaria, con una formación de carácter generalista, cuyo propósito es atender las necesidades de reproducción, nutrición y alimentación animal, salud pública, medicina veterinaria, preservación del medio ambiente y de toda actividad inherente que promueva el bienestar humano, con capacidades para formarse y especializarse científica y tecnológicamente de acuerdo a su vocación y a los requerimientos de la población. Posee condiciones de salud física, mental y emocional acordes a los requerimientos de la profesión, además de actitudes y valores como ética, honradez, autoestima, responsabilidad social, amor al trabajo y a los animales.